집에서 간단한 요리 :: 삼겹살 차슈덮밥 만들기

집에서 간단한 요리
삼겹살 차슈덮밥 만들기

누구나 쉽게 만들어 볼 수 있는 오늘의 딸의 레시피~
차슈덮밥의 초보, 간단버전이라고 말씀 드리고 싶은 메뉴랍니다^^
간장 소스만 기억하신다면, 집에서 쉽게 만들어보실 수 있어요~~

아래 동영상을 참고하시면, 더욱 쉬우실거에요~^^

삼겹살 요리, 간단한 삼겹살 차슈덮밥 만들기~

재료준비

삼겹살 200g은 먹기 좋은 크기로 썰어주고, 양파 중간사이즈 1/2개는 채썰어 준비합니다.

간장소스 만들기
*2인분기준
간장 : 물 = 1 : 1

간장 6T
물 6T
사과 식초 2T
미림 1T
올리고당 2T
다진마늘 1T
후추 적당히

 

간장 소스와 함께 고기를 넣고 조리를 시작합니다.

 

고기가 어느정도 익었을 때, 양파를 넣어줍니다.
불은 약불~중불로 조절해주시고, 양파 색이 갈색이 될 때까지 졸여주시면 됩니다.

그릇에 밥, 고기, 양파 순으로 먹음직스럽게 담아줍니다.
파채와 함께 맛보시면 더욱 맛있답니다.

든든한 한끼 식사로 제격~ 푸짐하게 한그릇 뚝딱 비워보시는 것도 좋겠죠?

통으로 삶으며 힘들게 조리하기보다 
이렇게 초보자 버전으로 만들어보니 훨씬 더 맛있는 것 같아요~

간단한 만큼 맛도 당연 엄지척이랍니다!
자취생 분들도 알아두시면 너무나도 좋을 레시피에요.

구워도 먹고 고추장 양념으로도 맛보고~ 
가끔은 이렇게 간장에 졸여서 맛있는 덮밥으로도 만들어 먹는답니다^^
든든한 한끼 식사로는 당연 최고죠~~ㅎㅎ

동영상을 참고하시면 훨씬 더 쉬운 레시피로 느껴지실거에요^^

딸도 이렇게 한그릇 뚝딱 만들어내니,
누구든지 어려움 없이 만들어보실 수 있는 메뉴랍니다.

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