남녀노소 모두의 입맛 충족시키는 저지방, 고단백 [한우샐러드 월남쌈]

우리집을 찾은 반가운 손님! 손쉬우면서도 뭔가 특별한 음식이 없을까요?

맛도 있고, 담백하고, 칼로리 걱정 없어서 마음놓고 먹을 수 있는 메뉴~

상큼하고 깔끔한 한우샐러드 월남쌈을 소개해 드립니다.

스마트블렌더로 만드는 월남쌈

는 것만으로도 식욕을 돋우고 기분을 좋게 만드는 다양한 색깔의 채소,

한우샐러드 월남쌈은 평소 챙겨 먹기 힘든 채소를 듬뿍 먹을 수 있어 다이어트식으로도 좋은 레시피인데요.

채소와 고기를 함께 먹을 수 있으니 든든하면서도 칼로리가 높지 않아 아주 좋아요. :)

재료: 월남쌈, 당근, 양파, 파프리카, 오이, 무순, 차돌박이

만드는 법

1) 참깨호두 드레싱을 만듭니다. 드레싱 만드는 법은 위를 참조하세요.

월날쌈과정컷1


 2) 당근, 양파, 파프리카, 오이 등은 먹기 좋게 채썹니다.

월남쌈과정컷2

3) 차돌박이는 팬에 구워 익힙니다.

4) 월남쌈과 채 썬 재료, 차돌박이 등을 세팅합니다.

5) 기호에 맞게 재료를 쌈에 넣고 드레싱을 얹어 월남쌈을 만듭니다.

TIP.

한우가 아닌 닭가슴살이나 오리고기로 만든 월남쌈은 담백하고 깔끔한 맛을 만들어 냅니다.

 

안녕하세요 자연보다 맛있는 기술, 갤럭시원액기 엔유씨양입니다.

 

더운 여름 간절하게 생각나는 간식이 있죠? 바로 ‘빙수!’

요즘 빙수는 정말 다양하게 나오더라구요, 일반적인 팥빙수 외에도 인절미 빙수, 망고빙수, 메론빙수, 자몽빙수까지!

 

하지만 그 빙수 가격이 만만치 않습니다.

요즘은 저렴해야 8000원이고, 왠만하면 10000원이 훌~쩍 넘어가잖아요.

 

그래서 오늘은 집에서도 맛있게 갤럭시원액기로 만드는 빙수 레시피를 소개해 드리겠습니다.

살짝 얼린 우유얼음만 있으면 우리집도 눈꽃빙수를 만들어 먹을 수 있다는 사실!

 

시원하고 맛있는 엄마표 눈꽃핑수 레시피 시작해볼까요?

 

 엄마가 만들어서 더 맛있는!인절미빙수재료

우유얼음 1컵, 인절미 3조각, 콩가루 1스푼, 팥빙수용 팥 적당량
만드는법
① 갤럭시원액기 다지기에 ‘우유얼음’을 넣고 다져줍니다.
② 잘 다져나온 우유얼음 위에 팥을 듬뿍 올려 줍니다.
③ 팥 위에 콩가루를 얹고 인절미를 올려주면 완성!
만드는 방법도 쉽고 남녀노소 누구나 좋아하는 ‘인절미 눈꽃빙수’입니다.

윤이린이 님이 소개해주신 레시피

‘수박의 변신은 무죄, 수박빙수&그라니타’

수박빙수

재료
수박 1/4조각, 아가베시럽 약간, 바닐라 아이스크립 1스쿱
만드는법
① 갤럭시원액기에 수박 1/4조각을 넣고 착즙해 줍니다.
② 착즙된 수박주스를 약 2시간 이상 냉동실에서 얼려 줍니다.
③ 얼린수박을 포크로 조금씩 긁어내 셔벗상태로 만들어 줍니다.
④ 예쁜 컵에 수박셔벗을 담과 위에 바닐라 아이스크림을 올린 후, 아가베 시럽을 뿌려주면 완성!
* 얼린수박을 갤럭시원액기 다지기에 넣고 다지면 더욱 고운입자의 셔벗을 만들 수 있습니다.
색도 이쁘고, 달콤한 맛이 더해져 아이들이 좋아하는 수박빙수가 될 것같네요^_^

 

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