굳띵

▲비타민 식품 보조제(출처=게티 이미지)

체가 일상 생활을 하는데 없어서는 안 될 비타민. 매우 적은 양으로도 물질 대사나 생리 기능을 조절해주는 필수 영양소로, 항산화 작용부터 면역력 증강, 암 예방 등에 탁월한 효과를 가지고 있다. 

그러나 우리 몸에서는 비타민을 충분히 생산하지 못하거나 혹은 아예 생산하지 못하기도 해, 식품 섭취로 비타민을 공급받아야 한다. 비타민의 종류와 효과에 대해 알아보자.

비타민 총 집합

비타민은 총 13가지로 분류할 수 있는데, 비타민A를 비롯해 B, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C, D, E 및 K가 있다.

먼저 레티놀과 레티날, 베타 카로틴으로도 불리는 비타민 A는 간이나 당근, 브로콜리, 고구마, 버터, 케일, 시금치, 호박, 달걀, 살구, 멜론, 그리고 우유에 많이 함유돼있다. 결핍될 경우 야맹증 혹은 각막연화증을 일으키는 안과 질환에 취약해질 수 있다.

비타민 B는 티아민으로도 일컫는데, 효모와 돼지고기, 해바라기 씨, 현매, 아스파라거스, 양배추, 콜리 플라워, 감자, 오렌지, 간, 그리고 달걀에서 얻을 수 있다. 그러나 부족해지면 베르니케-코르사코프 증후군과 각기병이 발생할 수 있다. 리보플라빈으로도 잘 알려진 비타민 B2 역시 아스파라거스를 포함해 바나나, 감, 코티지 치즈, 우유, 요구르트, 고기, 달걀, 생선에 많이 함유돼있다. 

나이아신아마이드로 구성되는 비타민 B3는 간과 심장, 닭고기, 소고기, 참치와 연어, 우유,달걀, 아보카도, 토마토, 콩과 식물 및 맥주 효모에 많다. 그러나 결핍되면 펠라그라를 겪을 수 있는데, 설사나 피부염 및 정신 장애 같은 증상이 나타난다.

비타민 B5는 판토텐산으로, 육류와 통곡물, 브로콜리와 아보카드, 로열젤리에서 얻을 수 있는 성분이다. 또한 피리독신인 비타민 B6는 고기와 바나나, 야채, 견과류가 주 공급원으로, 결핍될 경우 빈혈과 말초신경병증, 혹은 신경계 손상을 초래하는 질환에 걸릴 수 있다.

▲비타민 A가 풍부한 당근(출처=게티 이미지)

비오틴인 비타민7이 함유된 식품은 난황과 같 및 일부 채소로부터 얻을 수 있는데, 충분치 않을 경우 피부염이나 장염을 일으킬 수 있다. 엽산의 비타민 B9은 특히 임산부에게 중요한 영양소로, 잎이 많은 채소와 콩과 식물, 효모와 해바라기 씨에 많이 포함돼있다. 

비타민 B12는 시아노코발라민, 히드록소코발라민, 혹은 메틸코발라민 등으로 불린다. 어류와 조개류, 고기, 가금류, 달걀과 우유 및 유제품에 많이 함유돼있으며, 부족시에는 거대적혈모구빈혈이나 비정상적으로 큰 골수, 혹은 미성숙한 적혈구 등의 상태가 나타날 수 있다.

우리에게 익숙한 비타민 C는 아스코르브산이라고 불리는데, 과일과 채소에서 얻을 수 있다. 에르고칼시페롤, 혹은 콜레칼시페롤이라고 일컫는 비타민 D는 기름진 생선과 달걀, 소고기, 간, 버섯에서 많이 얻을 수 있다. 그러나 가장 좋은 공급원은 햇볕의 자외선을 통해 얻는 것이다. 

비타민 E는 토코페롤로, 키위와 아보타도, 아몬드, 달걀, 우유, 견과류, 그리고 잎이 많은 채소에 많이 함유돼있다. 비타민 E의 결핍은 흔하진 않지만 부족할 경우, 신생아에게서 용혈성 빈혈이 나타날 수 있다. 

마지막으로 메나퀴논, 혹은 필로키논으로 일컬어지는 비타민 K는 잎이 많은 채소를 비롯해 아보카도와 키위, 파스리에서 얻을 수 있다.

▲비타민 D가 풍부한 식품군(출처=123RF)

수용성 비타민

수용성 비타민은 몸에 저장될 수 없고 오래 머무를 수도 없어, 소변으로 배출되는 특징이 있다. 이에 배설된 양을 대체하기 위해 보통 지용성보다 더 많이 먹는 것이 좋다. 

수용성 비타민에는 비타민 B, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 및 C가 있다.

지용성 비타민

지용성 비타민은 지방 조직과 간에서 저장된다. 즉, 수용성보다 체내에 더 오랫동안 머무르는데, 보통 며칠에서 몇달까지도 가능하다.

지용성 비타민으로는 비타민 A, D, E 및 K가 있는데, 장에서 흡수되기 위해서는 지방이나 지질의 도움이 필요하다. 그러나 특정 약물이나 질병으로 인해 저지방 식이를 유지하고 있거나 지방 흡수가 저하될 경우 지용성 비타민 결핍에 걸릴 수 있다.

▲비타민 B12가 함유된 식품군(출처=123RF)

비타민의 중요성

총 13가지로 구성된 각각의 비타민에는 건강을 유지하기 위한 기능이 있다. 탄수화물이나 지방, 단백질과는 달리 에너지를 생성하지는 않지만 몸의 여러 기능을 조절하는 역할을 하는 것. 

대부분은 효소나 혹은 효소의 역할을 보조하는 조효소의 구성 성분으로 다른 영양소의 대사에 관여한다. 생체 반응에 있어 효소의 기능이 매우 중요하기 때문에, 비타민은 소량이라 할지라도 충분하게 공급되지 않으면 영양소의 대사가 이루어지지 못한다.

비타민 보충제

때때로 식품으로 충분한 양의 비타민을 섭취하지 못할 경우가 있는데, 가령 비건 채식을 하는 경우 비타민 B12가 결핍될 수 있다. 이런 경우 비타민 보충제를 복용하면 도움이 된다.

비타민 보충제는 비타민을 섭취하는 가장 좋은 방법이라고 할 수는 없지만, 필요한 비타민을 많이 섭취하는데는 확실히 도움이 된다. 

비타민과다증

반면 비타민을 너무 섭취해서 발생하는 문제도 있다. 비타민을 과용할 경우 비타민과다증에 걸릴 수 있는데, 보통은 소변으로 배출되는 수용성이 아닌 몸에 축적되는 지용성 비타민의 과다 섭취로 발생한다. 

▲비타민 C의 주요 원천인 과일(출처=게티 이미지)

[팸타임스=이경한 기자]

출처 : http://famtimes.co.kr/news/view/48223

사람은 행복하다고 느낄 때일수록 시각적으로 목표를 빨리 찾아낼 수 있는 것으로 나타났다.

일본 국립연구개발법인 정보통신연구기구(NICT) 연구진은 독자적으로 개발한 스마트폰 앱을 이용해 실시한 이런 내용의 연구결과를 국제과학지 플로스원 최근호에 발표했다.

연구진은 “물건을 찾아내는 속도를 측정해 행복도를 추정할 수 있다는 걸 보여주는 연구결과”라며 “마음의 병 징후를 파악하는 방법을 개발하는 데 도움이 될 것”이라고 기대했다.

4일 아사히(朝日)신문에 따르면 야마기시 노리코(山岸典子) NICT 뇌정보통신융합연구센터 주임연구원을 비롯한 연구진은 독자적으로 개발한 스마트폰 앱을 이용해 실험을 했다.

2주에 걸쳐 아침, 점심, 저녁 등 하루 3번씩 33명을 대상으로 ‘그때그때의 행복도’(度)를 입력하도록 한 후 0~10의 수치로 표시했다. 이와 함께 화면에 여러 개의 비슷하게 생긴 마크를 표시하고 이중에서 모양이 다른 것을 되도록 빨리 찾게 하는 실험을 진행했다.

연구진은 눈으로 목표물을 찾아내는 속도를 스마트폰 앱으로 측정함으로써 거꾸로 행복도 변화를 파악하는 것도 가능할 것으로 보고 있다.

연구진은 앞으로 훈련을 통해 행복도를 높이는 연구를 할 계획이다. 마음의 병을 발병 전 단계에서 찾아내 개선하는 방법을 개발한다는 목표다.

출처 : http://www.sciencetimes.co.kr/?p=176921&post_type=news

▲출처=셔터스톡

우리 몸에서 갑자기 통증을 느낀다면 가벼운 질병부터 심각한 질병까지 몸에 어떤 이상이 생겼음을 인지하고 그 원인에 대해 파악해야 한다. 여성 혹은 남성 모두 가끔 왼쪽 아랫배 통증을 느끼는 사람이 있다. 왼쪽 아랫배 통증의 이유에 대해 알아보자.

▲출처=셔터스톡

왼쪽 아랫배 통증, 맹장염 가능성

왼쪽 아랫배는 맹장위치와 가까워 갑작스러운 통증이 느껴진다면 맹장염 초기증상 가능성이 있다. 맹장염은 맹장 끝 부분에 염증이 발생해 변비나 설사, 복통이 함께 발생한다. 복통을 참다가는 급성 맹장염으로 수술을 해야 하는 만큼 가벼운 복통이라도 그냥 지나치는 것은 금물이다.

▲출처=셔터스톡

과민성 대장증후군

특별한 이유 없이 왼쪽 아랫배 통증이 계속된다면 과민성 대장증후군의 가능성이 있다. 과민성 대장증후군은 왼쪽 아랫배가 아프면서 소화가 잘 되지 않고 배가 부풀어 오르는 등 배에 가스가 차는 이유가 된다.

▲출처=셔터스톡

요로결석

왼쪽 아랫배 통증은 요로결석 증상일 수 있다. 요로결석이란 요도나 요관, 방광, 신장 등 소변이 배출되는 통로에 돌이 생기는 질환으로 왼쪽 아랫배 통증과 더불어 오른쪽 옆구리 통증, 오줌에서 피가 섞여 나올 수 있다. 남성 왼쪽 아랫배 통증 증상으로 더 자주 나타난다.

▲출처=셔터스톡

자궁내막증

자궁내막증은 자궁 내부에 있어야 할 조직이 자궁 밖에서 증식하면서 발생하는 질환이다. 자궁조직이 자리 잡은 곳에서 통증을 느낄 수 있다. 따라서 왼쪽 아랫배뿐만 아니라 다양한 부위에서 통증이 나타날 수 있다.

▲출처=셔터스톡

임신 초기 증상

여자 왼쪽 아랫배 통증이 느껴진다면 임신 초기증상일 수 있다. 태아가 자라면서 자궁 내부 공간이 부족해 통증이 발생하는 것이다. 임신 가능성이 있다면 정확한 검사를 위해 병원을 방문할 필요가 있다. 또한, 생리전 호르몬의 변화로 인한 왼쪽 아랫배 혹은 옆구리 통증이 느껴지기도 한다.

골반염

골반염은 남성 보다는 여성에게 자주 발생하는 질환으로 골반 내부 나팔관이나 난소에 염증이 나타난다. 골반염으로 왼쪽 아랫배에 심한 통증이 나타날 수 있으며 아랫배 전체가 아플 수 있다.

[팸타임스=김재영 기자]

출처 : http://famtimes.co.kr/news/view/44512

출처 : http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2018/05/04/2018050402877.html

'콜럼버스'[영화사 오원 제공]

(서울=연합뉴스) 김계연 기자 = 미국 인디애나주 동남부에 있는 콜럼버스. 인구 4만여 명의 작은 도시지만 미국 현대건축의 메카로 유명하다. 늦여름 어느날 한국인 진(존 조 분)이 착잡한 표정으로 이곳 지역병원에 들어선다. 번역가로 일하는 진은 건축학 교수인 아버지가 갑자기 쓰러져 의식불명에 빠지는 바람에 트렁크를 끌고 서울에서 날아왔다.

아버지는 언제 깨어날지 기약이 없다. 서울의 편집자는 콜럼버스까지 전화를 걸어 마감일을 지키라고 닦달한다. 겹겹의 스트레스에 시달리던 진은 숙소 앞에서 우연히 만난 케이시(헤일리 루 리처드슨)에게 담배를 빌리며 가까워진다. 고등학교를 졸업한 케이시는 대학 진학을 미루고 동네 도서관에서 일한다.

'콜럼버스'[영화사 오원 제공]

서울에서 온 이방인 남자와 미국 소도시의 토박이 여자. '콜럼버스'는 그다지 어울리지 않아 보이는 두 남녀가 짧은 기간 주고받는 특별한 교감을 담은 영화다. 고즈넉한 도시 풍경과 모던한 양식의 건축물들이 둘의 매개가 된다.

케이시는 동네의 다른 사람들과 달리 건축을 사랑한다. 건물마다 좋아하는 순위를 매겨놓고 각각의 역사를 꿰뚫고 있다. 큰 도시에서 건축을 공부해보고도 싶지만 약물중독인 어머니를 두고 고향을 떠나지 못한다. 케이시는 엘리엘 사리넨, 제임스 폴셱 등 유명 건축가들의 작품을 진에게 하나씩 소개하는 건축물 가이드가 된다. 케이시의 인생과 고민이 담긴 설명을 들으면 네모반듯한 건물이 조금은 다르게 보인다.

'콜럼버스'[영화사 오원 제공]

진은 케이시와 여러 면에서 반대다. 어머니를 사랑하는 케이시와 달리, 진은 아버지와 대화를 해본 기억이 많지 않다. 건축이 케이시에게 세상을 보는 창을 제공했다면, 진에게는 상처를 줬다. 이민자로서 건축학 분야의 저명인사가 되고, 모더니즘을 자신의 종교로 여기며 신봉했던 아버지가 아들을 어떻게 대했을지는 상상하기 어렵지 않다. 그러나 진은 케이시와 시간을 보내며 아버지 노트 속 건축물들의 매력을 조금씩 알아간다.

별다른 사건 없이 건축과 예술, 인생에 대한 둘의 대화가 이어진다. 기다림과 죽음, 부모자식의 관계, 이민자의 정체성 같은 진지한 화두들이 스크린을 스치지만 관객을 짓누르지는 않는다.

'콜럼버스'[영화사 오원 제공]

영화의 진정한 주인공은 콜럼버스의 건축물들이라고 할 만하다. 카메라는 두 사람만큼이나 건물들을 정적인 시선으로 자주 비춘다. 건축을 치유예술로 여겼다는 제임스 폴셱의 말처럼, 관객은 스크린을 바라보는 것만으로도 평안한 느낌을 받게 된다. 비디오 에세이스트 출신인 한국계 코고나다 감독은 건축 설계하듯 정교하게 화면을 구성했다. 19일 개봉. 12세 이상 관람가.

dada@yna.co.kr

인성교육 ppt.pdf

  새싹이야기 :새싹보리의 효능 - 일본에서 청즙으로 8억잔을 돌파했다는데......

보리새싹,새싹보리,보리순,보리싹

​

모두 같은 말입니다.

하지만,

밀싹이든 새싹보리든​

가장 효능이 좋은 시기를 잘 기억하여

수확하셔야 합니다.

그이유는

​농촌진흥청에서

국내 처음으로 밝혀낸 놀라운 것이

씨앗을 불리는 시간부터

바로 마디가 나오기전 수확하는 기간까지

14일을 넘기지 않는게 좋다고 합니다.

​

​

쉽게말하자면,​

9~12일차에 수확해야

가장 영양분을 많이 함유한 시기라고 합니다

그 시기를 지나면 그냥 섬유질, 풀 일 뿐입니다.​

​

보리새싹은

일본에서 이미 그 효능이 입증되었고

주스(청즙)로 대중화 되었습니다.

​

무려, 8억잔이나 팔렸다고 하니

이해가 갑니다.

​

​

[출처] 새싹보리의 효능 - 일본에서 청즙으로 8억잔을 돌파했다는데......|작성자 통한이야기